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成都鼎源餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐火锅研究、开发，冒菜品牌连锁、厨艺技术培训、调味品生产、物流配送为一体的餐饮管理及咨询的品牌公司。其自创旗下品牌“黄手艺”冒菜在国内众多快餐火锅加盟品牌中具有响亮的名声，为广大创业加盟者搭建一个坚实的平台。“黄手艺”冒菜自创办之初就以“打造中国火锅冒菜实力品牌”为目标，坚持“巴蜀特色，美味传承”的经营理念，传承巴蜀口味正冒菜技术，发扬四川美食文化。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，将多行业的标准化管理理念运用于餐饮行业，为加盟者提供广告宣传，营销传播，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给与全程跟进指导，为加盟者大程度的规避风险。目前公司在各省市直营、连锁加盟店拥有员工800多人，加盟店已达到100多家，并且在快速持续的增长中，公司经中国品牌认证委员会认证评为“四川冒菜行业前三强”、“四川餐饮投资佳品牌”、“成都名小吃”等一系列称号。
